BUAT NATA DE CASSAVA UNTUK BUKA PUASA

     Produk nata yang selama ini mendominasi pasar adalah nata de coco yang memiliki masalah keterbatasan dalam bahan bakunya yang berupa air kelapa. Hal tersebut menyebabkan permintaan pasar yang tinggi akan nata de coco ini belum dapat terpenuhi secara maksimal. Ini merupakan suatupeluang usaha yang terbuka lebar bagi perusahaan pengembangan produk dari olahan singkong yaitu nata de cassava sebagai pengganti nata de coco dalam pasar nata di Indonesia.

        Limbah padat (onggok) tapioka yang selama ini hanya menjadi makanan ternak bisa dimanfaatkan menjadi makanan penyegar yang berserat bernama Nata de Cassava. Nata de cassava merupakan inovasi baru produk makanan berserat yang layak masuk dalam persaingan industri makanan di Indonesia. Dengan bahan baku yang berasal dari limbah tapioka, nata de cassava akan muncul sebagai produk yang kokoh karena bahan bakunya berasal dari cassava atau singkong ini, karena Indonesia merupakan penghasil cassava terbesar ketiga di dunia (13.300.000 ton/tahun). Sehingga tidak akan jadi masalah tentang ketersediaan bahan baku nata de cassava. Proses yang lebih ekonomis, karena tidak membutuhkan adanya penambahan gula sehingga untuk skala produksi nata de cassava lebih ekonomis dan efisien. Selain itu nata yang dihasilkan lebih kenyal, tebal dan lebih putih. Menjadikan nata de cassava merupakan pesaing berat bagi nata yang lain. Keunggulan yang ditampilkan pada bisnis ini adalah inovasi limbah tapioka baik padat maupun cair yang dimanfaatkan menjadi produk unggulan makanan berserat nata de cassava.

IJIN DEPKES PADA MAKANAN

Makanan

Sudah ada UU Nomor 7 Tahun 1996 yang mengatur tentang pangan, pasal-pasal dan ayat-ayatnya mengatur kesehatan pangan dan keselamatan manusia. Ada aturan yang memberi rambu bagaimana suatu bahan pangan diproduksi dan diperdagangkan.

Selain Obat-obatan makanan juga dapat memiliki dua fungsi yaitu sebagai makanan tetapi dalam hal lain dapat menyebabkan keracunan, walaupun tidak separah akibat salah penggunaan obat. Tetapi makanan yang busuk dapat menimbulkan akibat yang fatal, muntah, buang-buang air bahkan dapat menimbulkan kematian. Oleh karena itu, perlu adanya Izin dari Departemen Kesehatan bagi produsen yang memproduksi bahan pangan/makanan, agar tidak beredar makanan yang tidak baik untuk dikonsumsi oleh masyarakat.

Perlindungan konsumen dibidang makanan dapat dibahas dari beberapa peraturan perundang-undangan. Makanan sebagai barang ;

CARA PEMBUATAN TELUR ASIN ANEKA RASA

 

1. Pendahuluan

Telur adalah salah satu sumber protein hewani yang mudah diperoleh dan harganya murah, memiliki rasa yang lezat, mudah dicerna dan bergizi tinggi. Nilai tertinggi telur terdapat pada bagian kuningnya. Sebagian protein (50%) dan semua lemak serta asam amino esensial dan mineral seperti besi, fosfor, kalsium dan vitamin B kompleks terdapat pada kuning telur, sedangkan putih telur yang jumlahnya sekitar 60 persen dari seluruh bulatan telur mengandung 5 jenis protein dan sedikit karbohidrat. Telur memiliki sifat mudah rusak, baik kerusakan alami, kimiawi maupun kerusakan akibat serangan mikroorganisme melalui pori-pori telur.

DUNIA PERKULIAHAN

Tuntutan berbagai macam jenjang pendidikan sebagai syarat utama untuk masuk dalam dunia pekerjaan. Mengajak saya sedikit ingin menyinggung tentang dunia perkuliahan. Apasih sebetulnya yang ada dalam dunia perkuliahan. Saya mencoba mendaftarkan diri untuk menjadi calon mahasiswa disalah satu perguruan tinggi swasta. Berbagai tes saya tempuh dan akhirya saya masuk dan mengambil jurusan yang cocok dengan kriteria saya.

Singkat cerita, saya sempat heran dan sedikit aneh dengan sikap kalangan terpelajar tersebut. Dalam satu hari mata kuliah yang ditempuh adalah kisaran 1-3 dan itupun masing-masing matakuliah diberi waktu durasi antara 1,5 jam - 2 jam. Kalau saya itung-itung waktu yang digunakan oleh mahasiswa tersebut adalah 4,5 jam s/d 6 jam. Maklum kampus yang saya masuki ini adalah mayoritas mahsiswanya adalah kalangan santri psantren. Jadi aktivitas tentang pendidikan keduniawianya sangat diminimalisir. Tapi saya rasa di kampus-kampus lainya tidak jauh berbeda dengan kampus saya.

KEMBALI LAGI KEDUNIA BLOGGER

ASSALAMUALAIKUM WR.WB.

Sahabat bloger, sudah lama sekali kita tidak bertemu dalam dunia tulis menulis ini. saya sedikit banyak lupa tentang kapan terakhir kali saya mengakses blog saya ini. hampir 1 tahun saya meninggalkannya, kasihan nya.......
terkadang rasa rindu untuk menulis blog sangat saya rasakan seraya seorang kekasih. tapi dengan kesibukan bahkan rutinitas pekerjaan memaksa saya harus meninggalkan. akibat selembar kertas yang tidak sengaja saya temukan diperpustakaan kampus yang berisiskan motivasi dari salah satu motivator dunia bahwa "jangan pernah katakan tidak ada waktu untuk bertidak kebaikan, karena diluarsana banyak sekali orang yang mampu memimpin negara dalam satu hari, ada yang mampu memimpin perusahaan besar dalam satu hari. Apa yang mejadi pembeda antara anda dengan mereka? bukankah anda dan mereka mempunyai waktu yang sama dalam sehari tetapi mengapa mereka lebih unggul dari anda".

Kekuatan mimpi

Perlu anda ketahui saya sering memposting masalah mimpi. Saya percaya akan suatu mimpi dan saya percaya disetiap mimpi yang berada dalam angan-angan kita lambat laun akan terwujud. Baik dalam waktu yang cukup singkat ataupun dalam waktu yang cukup lama. Ketika kita mempunyai mimpi yang besar dimana orang lain hanya akan memandang sebelah mata, mereka tidak yakin akan terwujud, mereka takut melangkah karena mimpi kita terlalu berlebihan. Perlu kita sadari hal demikian adalah kesempatan buat kita untuk mewujudkan mimpi-mimpi itu dan kesempatan kita untuk membuktikan bahwa hal yang besar hanya bisa didapat dari mimpi yang besar dan kerja keras yang besar.

Indahnya Minta Maaf

Coba kita ingat apa saja kebaikan yang pernah kita lakukan selama ini. dari kelas 1 SMP sampai sekarang mungkin banyak sekali kebaikan yang kita lakukan baik kepada orang tua, saudara, teman, sahabat, dan pacar. Dan coba kita ingat pula keburukan yang pernah kita lakukan selama ini. mungkin dari kelas 1 SMP hingga sekarang keburukan yang pernah kita lakukan melebihi jumlah kebaikan yang pernah kita lakukan. Tetapi, kita seakan-akan ketika ada pertanyaan demikian kita tidak mampu menjelaskan semuanya sangking banyaknya keburukan atau tidak pernah melakukan keburukan saya tidak mengerti. ya, itulah manusia. Kita tidak pernah menyesal kalau tindakan yang kita lakukan itu salah, kalau tindakan kita buruk, kalau tindakan kita hina, kalau tindakan kita sangat menyakiti orang lain. Kalaupun kita mengerti hal itu kita sangat sulit untuk mengucap maaf kepada mereka yang menjadi korban keburukan kita, kesalahan kita, kehinaan tindakan kita. ya allah.

Puasa Sunnah dibulan Muharram.

Bulan Muharram adalah bulannya allah. kalau kita pelajari sejara detail tentang bulan muharram ada banyak sekali kemulyaan dan amalan-amalan yang harus kita lakukan untuk menujang kesuksesan kita nanti baik didunia dan ketika kita sudah wafat. Rasulullah shallallahu ’alaihi wa sallam bersabda,

 

أَفْضَلُ الصِّيَامِ بَعْدَ رَمَضَانَ شَهْرُ اللَّهِ الْمُحَرَّمُ وَأَفْضَلُ الصَّلاَةِ بَعْدَ الْفَرِيضَةِ صَلاَةُ اللَّيْلِ

”Puasa yang paling utama setelah (puasa) Ramadhan adalah puasa pada syahrullah (bulan Allah) yaitu Muharram. Sementara shalat yang paling utama setelah shalat wajib adalah shalat malam.”

sahabat pembaca, mungkin taulah maksud Rosul menyampaikan ini. Siapa yang tidak mengerti tentang Puasa Ramadhan, Puasa wajib selama 1 tahun, dan bebrapa manfaat dan balasan dari Allah yang berpuasa dibulan Ramdhan. Tetapi, kita juga wajib tau tentang puasa yang paling utama selain bulan Ramadhan. Selain puasa Ramdhan ternyata puasa muharram (9-10) juga termasuk puasa yang utama loh. Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam juga melakukannya dan memerintahkan para sahabat radhiyallahu ‘anhum untuk melakukannya. Diriwayatkan dalam shahihain, dari Mu’awiyah radiyallahu ‘anhuma berkata, 

“Aku mendengar Rasulullah shalallahu ‘alaihi wa sallam bersabda: 

هذا يوم عاشوراء ولم يكتب الله عليكم صيامه وأنا صائم، فمن شاء فليصم ومن شاء فليفطر

Hari ini adalah hari ‘asyura. Allah tidak mewajibkan atas kalian berpuasa padanya, tetapi Aku berpuasa, maka barang siapa yang ingin berpuasa, maka berpuasalah. Dan barang siapa yang ingin berbuka (tidak berpuasa) maka berbukalah. “
(HR Bukhariy dan Muslim).

mengapa tuhan menciptakan satu mulut untuk makhluknya?

Hem, Mulialah tuhanmu dan tuhanku hanya memberikan satu mulut pada semua makhluknya. Tanpa kita sadari banyak diantara kita tidak mengerti fungsi dan tujuan tuhan menciptakan satu mulut kepada makhluknya, bukan 2 mulut seperti tuhan menciptakan 2 kaki, 2 bola mata, 2 tangan. Kalau anda adalah seorang seniman, seorang tabib, seorang pendeta, seorang ustadhs tidak perlu diragukan lagi atas pengetahuan anda mengenai ini. Tapi, izinkan saya untuk menyimpulkan mengapa tuhan menciptakan satu mulut untuk makhluknya? jawabanya, Ternyata didalam rongga mulut terdapat sejuta obat untuk segala penyakit dalam tubuh. Penyakit strok bisa disembuhkan bukan dengan terapi, bukan dengan cek up kedokter, tetapi berdzikirlah kepada tuhan dan perbaiki perkatan adalah obatnya. Banyak orang yang menderita strok melakukan terapi tetapi tak kunjung sembuh. banyak orang strok sering cek up ke dokter tetapi kenyataanya belum sembuh sampai sekarang.

LULUSAN SMK PENYUMBANG TERBESAR PENGANGGURAN

Slogan SMK yang santer terdengar “SMK Bisa!” mulai nampak loyo dan kuyu melihat fakta BPS menyoal jumlah pengangguran. SMK yang sejatinya mempersiapkan generasi sekolah menengah untuk siap terjun ke dunia kerja nampaknya ironi semata. Slogan dismping ini sepertinya hanya membara saat generasi muda menempuh di jenjang sekolah. Sedang di dunia kerja, penyerapan baik yang diharapkan nampak belum optimal.

Melihat rilisan BPS tentang jumlah pengangguran di Indonesia, lulusan SMK masih menjadi nomor wahid penyumbang pengangguran. Sekitar 11,19% dari total tersebut atau sekitar 814 ribu orang, merupakan tamatan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK).

the leader is the attitude

Sedikit ada keinginan untuk menjadi seorang pemimpin boleh lah. Kalau bicara seorang pemimpin mungkin anda sudah lebih mengerti apa itu pemimpin. Pemimpin adalah seorang yang mampu mengendalikan semua keadaan dengan baik, seorang yang mampu mengatur kerja sehingga mencapai keberhasilan, seorang yang mampu membawa kita menuju kesuksesan yang sang sangat berarti yang dapat dirasakan secara peribadi atau bersama. Seseorang yang menginginkan menjadi seorang pemimpin adalah orang yang mau bangkit dari keadaan sekarang. Bukan sebuah keanehan apabila seorang bawahan ingin menjadi seorang pemimpin, sersan menjadi jendral, OB menjadi Direktur. Tetapi anda sering kali menunjukan ekspresi yang kurang mendukung kalau hal itu sampai terjadi.

Dari Sini Aku Mengerti, Sebuah Cita-Cita ?

Dalam sejarah membuktikan bahwa tidak ada satupun manusia yang tidak mempunyai cita-cita atau sebuah impian. Beragam cita-cita tergambar jelas di dalam batok kepala kita. Sejak kecil kita diajarkan untuk mempunyai cita-cita. Ketika guru bertanya " apa cita-cita kalian anak-anak?" berbagai jawaban dikeluarkan. Mulai ingin menjadi seorang Dokter, Tentara, masinis bahkan yang paling lucu adalah ingin menjadi Doraemon, Powerranger, Ultramen. 

Mutiara dalam Diri

 Anda mungkin pernah merasakan begitu indahnya menjadi diri sendiri. Tanpa meniru gaya hidup yang lagi trend di masyarakat pada umumnya, tanpa meniru gaya hidup orang lain. Sebuah pertanyaan dari saya untuk anda. Kalau anda menoleh keblakang apa yang anda lihat ?. mungkin yang terlihat adalah sebuah perjalanan yang mengerikan dan membangakan pada diri anda. Kalau anda menatap kedepan, apa yang anda lihat ? mungkin yang terlihat adalah beberapa jalanan yang panjang, gelap, dan terlihat bebrapa titik cahaya yang tampak. ya, itu benar. semua orang pasti menjawab sama seperti yang anda rasakan sekarang. Semua bermimpi untuk mendapatkan cahaya itu tapi mereka tak mengerti apa yang harus dilakukan.

  Dewasa ini, tidak lebih dari ribuan pekerja perhari yang harus menjadi pengangguran, yang merasa terancam di pecat dari perusahaan yang mereka bangga-banggakan,  yang terancam harus menerima perlakuan buruk dari atasannya, dan ribuan mahasiswa yang terancam harus di scors dari kampusnya. Kalau anda merasakan seperti orang pada umumnya rasakan. saya katakan pada anda anda adalah manusia yang GOBLOK. GOBLOK. ya itulah sebutan untuk anda saat ini.

Surat Untuk Ibu

Dalam kebisuan malam. Bulan menyorotkan sinarnya dibalik pohon bambu. Sorot sinarnya mengusik hati yang sedang pilu. Bintang yang bertaburan dilangit dan Gemercik air sungai menghiasi keheningan malam ini. Duduk termenung seorang diri di atas batu alam. Membentangkan pandangan dan mensyukuri indahnya ciptaan tuhan. Tidak ada satupun ciptaanya yang tidak sempurna. Gunung, pohon, sungai, bintang, rembulan semua tercipta dengan indah tanpa ada kekurangan. Semua berjalan seperti biasa.

Memaknai kata AKU

   Catatan kali ini saya buat dengan berbeda dengan catatan yang sebelumnya. Sebuah catatan tamparan buat orang-orang yang dulu menghina anda.  Berikan bukti untuk mereka bahwa orang seperti anda bisa meraih kesuksesan. Berubah menjadi yang lebih baik secara cepat tidaklah muda. Setiap tindakan anda tidak akan luput dari pandangan dan perhatian orang-orang didekat anda. Bersiaplah untuk menerima ledekan, cemoohan, dan hinaan tentang jalan hidup anda.

    Anda belajar untuk siapa? Anda bekerja untuk siapa? Anda sukses untuk siapa? Anda berkarir untuk siapa?, 99% terbukti ketika anda diberikan pertanyaan seperti itu jawabanya AKU dan 75% orang tidak menyadirinya. Meskipun anda mengetahui jawaban tersebut untuk anda sendiri. Perlu anda ingat berapa banyak hasil yang anda peroleh untuk menjadikan diri anda bahagia. Saya akan menuntun anda untuk maknai AKU yang sebenarnya. 

    Pepatah kuno mengatakan "Bertanya kepada orang lain tentang jati diri sama dengan tidak percaya pada kemampuan diri". 

Konsep kebahagiaan Sejati

   

  Setelah saya mempelajari tentang konsep kebahagiaan secara nyata, dan terbukti bahwa konsep kebahagiaan yang anda miliki tidak sama dengan konsep kebahagaiaan yang dimiliki oleh pacar,teman, sahabat, dan keluarga anda. saya pernah mengajukan pertanyaan kepada teman saya "apa yang membuat anda bahagia?". jawabanya mengejutkan sekali, teman saya bahagia kalau dia makan nasi di lantai. Seandainya saya terapkan pada diri saya mungkin saya tidak akan bahagia kalau makan dilantai.

Tidak Ada yang Sia-Sia

   Anda adalah makhluk tuhan yang paling sempurna di muka bumi ini. meskipun sama-sama terlahir telanjang ke dunia tetapi anda di berikan pemikiran yang luar biasa dibanding makhluk tuhan yang lainya. Bersyukurlah anda jika fisik anda sekarang masih dalam keadaan normal. Banyak diantara anda sejak lahir sampai saat ini mempunyai keterbatasan fisik / cacat fisik sehingga kesulitan untuk melakukan tindakan sehari-hari. Siapa yang tidak mengenal Habibie Arsyaf penyandang kelumpuhan otot yang terkenal sebagai pembisnis internet marketing. Sejak umur 8 bulan ia diketahui mempunyai penyakit kelainan otot. Boleh dikata lumpuh total dan segalanya harus dilakukanya diatas kursi roda. Bukan berarti Habibie tidak punya cita-cita, jelas tumbuh dalam kelumpuhan bukan pekara muda, tetapi habibie pantang menyerah. Ditenggah kegalauannya dia terpanggil sebagai pembisnis marketing dengan dukungan dari ibunya agar selalu melihat apapun dengan positif. Sekarang habibie menjadi pembisnis internet yang mampu menghasilkan puluhan juta perbulan dan kerap kali diundang untuk mengisi beberapa seminar.

Kontak Saya

Nama   :
 M. Khoiron
Alamat :
 Dsn. Palalangan-Ds.Prodo-Winongan(67182)- Pasuruan- Jawatimur
No. Hp :
 08113044793 (wathsApps)
 081291727944
E-mail :
 Ym | mukhammadkhoiron83@yahoo.com
 khoiron.nipindotravel@gmail.com
Office :
 PT. NIPINDO ANTAR WISATA (ROSANA GROUPS)
 Jl. Pegambiran No.05 Rawamangun - Jakarta Timur

Pentingnya Jam Tangan

        Selamat Beraktifitas kembali sahabat- sahabat pembaca. kali ini saya akan berbagi mengenai Pentingnya Jam Tangan dikalangan orang sukses. Anda yang kurang meminati aksesoris yang satu ini mungkin harus cepat-cepat mundur dari deretan nama calon orang sukses deh, hehehehe.

      Nah, siapa sangka jam tangan yang dipakai oleh kalangan artis harganya mencampai jutaan rupiah. Seperti Roni Waluyo Mantan vokalis band kahitna kini jarang sekali anda temui di layar kaca Tv anda. bukan berarti sudah tidak laku dan kurangnya job menjadi artis tetapi sekarang sedang menekuni usaha event organizer (EO) selama kurang lebih lima tahun, dia  juga menggeluti bisnis jual beli replika jam tangan atau arloji mahal sejak setahun terakhir. Bukan masalah mahal dan bagusnya jam tangan yang bahas kali ini. Tetapi betapa pentingnya waktu untuk anda agar dapat menghasilkan karya yang luar biasa.

Belajar Dari Tukang Parkir

Malu aku malu

Pada semut merah
yang berbaris didinding
menatapku  curiga

seakan penuh tanya
sedang apa dsini

menanti pacar jawabku.

  

      Fakta yang membuktikan bahwa masih banyak diantara anda yang merasa nyaman berada di zona nyaman, zona yang tidak menguji mental anda sedikitpun. Anda masih duduk manis di ruang kerja tanpa bertindak apapun dan menunggu tanggal muda untuk menerima gaji. Terjerat dengan pekerjaan dengan gaji yang besar dan pekerjaan yang tidak terlalu berat membuat anda merasa nyaman berada dalam keadaan itu. Padahal, perlu anda ketahui diluar sana satu meter dari jarak anda sekarang banyak orang yang berlomba-lomba untuk meraih kesuksesan lebih besar. anda lihat seorang Juru Parkir mobil/motor yang datang lebih pagi dari pada anda berangkat kerja dan pulang lebih akhir dari pada kepulangan anda dari kantor sekitar jam 16.00 wib. seorang yang berndidikan tinggi, berlabel kaya tidak menjamin bahwa orang tersebut mempunyai semangat dan kedisiplinan yang kuat seperti Juru Parkir. mungkinkah 1,2,3 tahun yang akan datang posisi anda masih tetap seperti ini atau anda harus gigit jari melihat orang disekitar anda menuai kesuksesan yang luar biasa.